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すかいらーく

パソコンを扱う夫婦

株式会社すかいらーくが経営をするファミレスには様々なものが存在しています。
洋食レストランとして有名なガストであったり、中華料理を楽しむことが出来るファミレスのバーミヤンであったり、またはアメリカンスタイルを基板とした都市型レストランのジョナサンなど、他にもいくつかのチェーン店を経営しています。
ジョナサンについてはすかいらーくが海外のコーヒーショップレストランと提携して設立した会社の経営でしたが、すかいらーくに合併する形で今の経営に落ち着きを見せています。
もともとはスーパーからの始まりであったすかいらーくは、後にガストというファミリータイプのレストランへと経営コンセプトを変更することで成功を収めます。
従業員のコスト削減や作業効率を上げることで低価格化に成功し、現在のファミレスの形を築いてきました。
その業績は幅を広げ、洋食にとどまらず中華、和食、イタリアンといったジャンルでも成果を上げていきます。
この中の一つに含まれるものがバーミヤンであり、ジョナサンになります。
本格的な中華が手軽に味わえると人気のバーミヤンでは、一般的なファミレスのスタイルは残したまま中華料理を楽しめるメニューへと変貌を遂げています。
また、ジョナサンはアメリカ風のコーヒーショップをモチーフに、都市型のレストランとして多様なメニュー展開を見せています。
低価格で本格的な料理が楽しめるすかいらーくのファミレスは現在デリバリーの業界でもその実績を残しています。
バーミヤン、ガスト、ジョナサンといったレストランメニューを自宅へとデリバリーするサービスを強化しており、より身近なファミレスとして浸透をしています。
デリバリーであっても低価格での提供は実現されており、手の届きやすい価格帯で設定されています。
このような事業の取り組みの中で、すかいらーくは低価格で本格的な料理が楽しめるファミレスとして普及されてきました。
デリバリー事業においても同じく、低価格で頼みやすいファミレスとしての浸透をしています。

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